|
Succesvolle olijvenoogst Met hulp van onze gasten zijn er dit jaar veel olijven geoogst en allemaal van een uitstekende kwaliteit. De eerste pluk betrof de eetolijven, die allemaal worden ingesneden en daarna met water en zout in een 5 liter fles gedaan. En dan spoelen, spoelen en nogmaals spoelen. Om de 2 dagen vers water en zout om zo de bitterstoffen kwijt te raken. Daarna de oogst voor de olie. Ruim 250 kg ging er naar de molen en we kregen 30 liter olijfolie van een prima kwaliteit retour. Weekend vol vallende sterren De nacht van 11 december jongstleden was Pomarinho “the place to be”. Glasheldere en maanloze hemel en erg donker door de afwezigheid van lichtvervuiling. Een zestal amateur sterrenkijkers was in Nederland en België in het vliegtuig gestapt en lagen van ‘s avonds 19.00 uur tot het ochtendgloren languit, bij -1 graden, op de rug gestrekt. Ze zagen ruim 1000 keer stukjes komeet supersnel de dampkring van de aarde binnen komen en in brand vliegen. De lichtflits die ze zagen noemen we een vallende ster. Wij hebben zelf het eerste uur van de nacht liggen koukleumen en doen het de nacht van 13 op 14 augustus wel langer…
Natuurvriendenhuis “Casa Antiga” Ons natuurvriendenhuis krijgt momenteel een grote onderhoudsbeurt. Moniek schildert en heeft een nieuwe tegelvloer in de keuken gelegd. Henk heeft de keukenkastjes en die mooie oude voordeur prachtig opgeknapt. Het vakantiehuis wordt de laatste maanden regelmatig in de weekenden door een groep afgehuurd. Een idee voor een reünie met uw familie in Portugal? Atelier in aanbouw Onze Portugese buurman Vitor deed het grondwerk met de tractor. Henk en Raffi de finishing touch met de hand. Binnenkort begint de aannemer met de fundering en de muren. Het wordt een groot afdak van negen keer vijf meter met een bamboeveranda van drie meter. De plaats? Voor ingewijden het atelier komt op het verhoogde deel bij de Afrikaanse hut. Ook onze Afrikaanse hut heeft bijna een vernieuwd dak. Rondreis door Portugal Pomarinho is sinds kort één van de partners van het rondje door Portugal. De deelnemers zijn vijf campings met Nederlandse eigenaren die op een dagtocht rijden van elkaar liggen. Er is een gezamenlijke folder gedrukt en een website gerealiseerd. Neem een kijkje op www.rdpcampings.eu Terras de Bacowijn bestellen? Op 8 januari 2010 vertrekken we met onze Pomarinhobus naar Nederland en kun je weer per e-mail witte of rode Terras de Bacowijn bestellen. 1 doos (6 flessen) € 25,- 2 dozen € 45,- 3 dozen 60,- 4 dozen € 75,-. De wijn wordt over het algemeen als erg lekker ervaren, zie hieronder een persoonlijke proefnotitie van wijnkenner Mathieu Wechseler.
“Lichtgele, heldere kleur. In de neus iets van bloemen en vegetale indrukken. Verder mineralig en ietsje vuursteen. In de mond wederom vegetaal en romig! De wijn is behoorlijk filmend in de mond, bezit een goede vulling en concentratie. Opvallend lage zuurgraad, maar niet storend. De wijn heeft voldoende body om spannend te zijn. Had een totaal andere verwachting van deze wijn! Lekker, lange afdronk. De wijn doet sterk denken aan een witte Côtes du Rhône (ook al vanwege de lage zuurgraad). Ideaal bij gegrilde of geroosterde kip of kip in roomsaus met champignons.”
Feestdagen In de periode dat wij in Nederland verblijven, nemen John en Joke Pomarinho waar. Wij willen hun alvast bedanken. Ook alle andere vrijwilligers en stagiaires die ons in 2009 zo goed geholpen hebben, willen wij ook ontzettend bedanken voor hun inzet. Verder wensen wij iedereen fijne feestdagen, een mooi 2010 en vooral véél gezondheid!
Met vriendelijke Pomarinhogroet,
Dolf en Phine
|