Nieuwsbrief najaar 2017

De drukke en gezellige zomer was een komen en gaan van gasten. Inmiddels zijn we alweer in de herfst aangekomen, de tijd dat de overwinteraars voor een langere tijd bij ons neerstrijken. Het is de hoogste tijd voor weer een nieuwsbrief met als eerste een persoonlijke noot van Dolf. Veel kijk- en leesplezier en graag tot ziens op Pomarinho!

Groet van Dolf

"Lieve mensen, Pomarinho staat te koop en de perspectieven dat ik er in slaag om opvolgers te vinden met een Pomarinhohart nemen toe. Veel gasten zijn terugkomers en willen dat graag blijven doen wanneer de omstandigheden daartoe uitnodigen. Mijn 'stekker' gaat er op 1 juni 2018, net na mijn 70e verjaardag, uit. Ik heb er alle vertrouwen in om tegen die tijd de juiste opvolgers gevonden te hebben.

In het mooie voorjaar organiseer ik in april en mei nog de laatste groepswandelreizen. Samen met Ilse, onze dijk van een gids en kokkin Selma. Bij grote belangstelling is er ook nog een wandelreis in maart. Binnenkort ga ik weer een poosje naar Nederland. Daar neem ik de tijd om alle gasten van de wandelreizen in een mail persoonlijk te bedanken en uit te nodigen.

Jullie horen direct van mij zodra Pomarinho verkocht is. Tot die tijd ontmoet ik jullie graag in de mooie Alentejo op onze bijzondere plek! Liefs van Dolf"

Beschuit met muisjes

Lang hebben we hem niet gezien en het vermoeden was al dat ons huiszwijn Pepe in de bergen een gezinnetje gesticht had. Eind september werden onze vermoedens bevestigd. Pepe is vader geworden!

De vierling werd door gast Katelijne gespot.

Wandelen op Pomarinho

Er staan nog 3 groepswandelreizen gepland. Maximaal 12 personen per groep en vol = vol. Kijk op onze wandelkalender voor meer informatie of kies hieronder een reis. Check dit filmpje voor een voorproefje: zo klinkt het bij ons meertje in het voorjaar.

Zoals al eerder gemeld weten ook wandelclubs ons steeds beter te vinden. Dit jaar bezocht ons een Franse groep. Graag wijzen we je op de mogelijkheid om een individueel arrangement te boeken. Op Pomarinho kun je een accommodatie of campingplaats huren, gebruik maken van onze uitgebreide wandel-fiets-streekinformatie en 'selfsupporting' zijn. Kijk voor meer informatie bij onze wandelarrangementen.

Overwinteren op Pomarinho

Pomarinho is als overwinterplek een groot succes. De eerste overwinteraars zijn al gearriveerd. Ze komen voor het 7e jaar en strijken bij ons neer voor maar liefst 6 maanden. We hebben we ze met kerstboomverlichting welkom geheten.

Er zijn meer plaatsen bezet en overwinteraars onderweg. Op 10 plekken staan straks gasten op herhaling en op 10 plekken komt 'vers bloed' te staan.

Je kunt overwinteren op de camping maar ook in een van de accommodaties van Quinta do Pomarinho. We hanteren verrassend voordelige tarieven! Check ze nu op overwinteren in een vakantiehuis.

Vogelaars

We ontvangen enthousiaste berichten van vogelaars.
Marella en Lean
zeggen het volgende:
"De regio is prachtig. Na een aantal keren vogels kijken in Extremadura, snap ik niet waarom ik daar geweest ben. Hier is zoveel meer te zien in een groter gebied. We zien vogels rond de camping en het natuurpark van São Mamede, direct achter de camping. In de eerste week zaten we al op de 80 soorten!"

Privécursus Portugees

Een verblijf op Quinta do Pomarinho is uitstekend te combineren met het volgen van een privécursus Portugees. De taal leren in het land zelf is niet alleen heel leuk, maar ook de beste manier om een taal eigen te maken. Onze docente Isabel Carita is afgestudeerd aan de Rijksuniversiteit van Utrecht en heeft zeer ruime ervaring in het geven van Portugese les aan volwassenen. Met veel gemak levert Isabel maatwerk voor iedere individu.



Interesse? Kijk dan op cursus Portugees

Kip piri piri (frango com piri piri)

Ingredïenten voor 4 personen:

  • 3 el olijfolie
  • 4 grote stukken kip
  • 2 uien (in plakken)
  • 2 teentjes knoflook uitgeperst
  • 400 g tomaten uit blik
  • 1 worteltje (geschild, in plakken)
  • 1 gele paprika (zonder zaden, in repen)
  • 1 groene paprika (zonder zaden, in repen)
  • 2 laurier blaadjes
  • 375 ml kippenbouillon
  • 2 el tomatenpuree
  • zout en vers gemalen peper
  • 1 el piri piri saus *

* Deze saus is in sommige supermarkten en wereldwinkels verkrijgbaar, maar is ook gemakkelijk zelf te maken. Maal 5 gedroogde chilipepers fijn en meng ze met 1 eetlepel zeezout, 4 uitgeperste teentjes knoflook, het sap van 2 citroenen en scheut olijfolie. Mix alles.

Bereiding:
Verhit 2 eetlepels olie in een steelpan met een zware bodem op een middelhoog tot hoog vuur. Voeg de kip in porties toe en laat aan alle kanten bruinen. Haal de kip uit de pan en leg deze opzij. Verhit de rest van de olie op een middelhoog vuur. Voeg de uien en de knoflook toe en bak tot alles zacht is. Voeg tomaten, wortel, paprika´s, laurierblaadjes, bouillon, tomatenpuree, piri piri saus en zout en peper toe. Breng aan de kook en doe de kip weer in de pan. Dek af en laat 30-40 minuten sudderen op een laag vuur tot de kip gaar is. Serveer de kip met aardappels of rijst. Eet smakelijk!

Meer nieuws

Tot de volgende nieuwsbrief! Groeten van Dolf en het Pomarinhoteam

Deze nieuwsbrief per e-mail ontvangen? Meld je dan nu aan.

Meer nieuws over Pomarinho? Volg ons dan op Social Media!



  • Stichting Vrije Recreatie
  • NFI

Onze vakantie nieuwsbrief ontvangen? Schrijf u in!

Quinta do Pomarinho   |   7320-421 Castelo de Vide   |   Portugal   |   (00351) 965 755 341   |   info@pomarinho.com