Nieuwsbrief juni 2016

Wijn proeven

Op Pomarinho hebben we een wijnproeverij gehad, verzorgd door Simon en Fiona, jonge Engelsen, die hun hart hebben verpand aan onze streek de Alto Alentejo. Ze komen hier al 4 jaar enkele maanden om het gebied te verkennen en wijnen te proberen.

Simon heeft in Engeland een wijnzaak en hij toonde zich een echte kenner.  Voor de geïnteresseerden deelde hij een folder uit met informatie over de Alentejo wijnen. Meer weten over de Alentejo wijnen? Ga dan naar de website van Simon en Fiona!

We begonnen met een frisse Vinho Verde, Muralhas de Moncâo 2015, een wijn die hier gewoon bij de supermarkt te koop is. Vervolgens een witte Terrace do Crato 2013. Crato ligt niet ver van ons vandaan. Een heel bijzondere wijn was de Turimenho uit San Salvador de Aramenha, een rode wijn, die op traditionele wijze is gemaakt in kleipotten: Vinho de Pote Tinto 2014.

De meeste Portugese wijnen zijn een samenstelling van meerdere druivensoorten, maar de Gamito 2011 uit Crato wordt uitsluitend gemaakt van de Alicante Bouschet. De topwijn van de proeverij was de Solsticio 2012 Cabezas de Requengo. Aardig aan de prijs, want hij zou in de winkel meer dan 20 euro kosten!

Kijkhut

kijkhut voor vogelaars PomarinhoVriend Henk heeft een lang gekoesterde wens op prachtige wijze gerealiseerd: een kijkhut aan de oever van het meertje. Vogelaar Cees van der Klauw heeft vlak voor de hut een paar stokken en een dode boom geplant.

De afgelopen weken hebben veel vogelaars dankbaar gebruikt gemaakt van het huisje. Vrijwel dagelijks wordt er de ijsvogel gefotografeerd en zelfs de wielewaal, die velen alleen maar kennen als een gele flits, werd vanaf 3 meter op de foto gezet. Ook de bijeneter is een gewild object. En wanneer straks de otters terugkeren wordt dat ook weer ‘smullen’.

uitkijk vanuit hutVogelaar Cees had één wens: het fotograferen van de kuifkoekoek. Laat ie nou een parend stelletje voor de lens krijgen! Het mannetje heeft het vrouwtje gelokt met een insect in zijn bek. Dat insect is haar beloning, maar pas na de daad, want anders is het vrouwtje gevlogen en heeft hij het nakijken.

Ook erg mooi, gespot op Pomarinho en ooit in Portugal in Obidos geïmporteerd: het Helena fazantje.

ijsvogelkuifkoekoekbijeneter

Wandelen

Vorige keer hebben we je al verteld dat er veel nieuwe, gevarieerde wandelingen zijn toegevoegd aan de bestaande wandelroutes. Typerend zijn de doorleefde landschappen, typisch mediterrane vegetatie en adembenemende vergezichten. Verder maak je kennis met bijzondere vogels, eeuwenoude paden en pittoreske vestingstadjes zoals Castelo de Vide en Marvão.

Alle wandelingen zijn opgenomen in de activiteitenmap van Pomarinho. Samen met fietsroutes en streekinformatie.

Wij zijn en blijven een wandelparadijs middenin de ongerepte natuur. Tijdens een individuele wandelvakantie wandel je alleen, met je partner of eigen gezelschap. Een accommodatie huren, gebruik maken van onze activiteitenmap en geheel selfsupporting zijn kan natuurlijk ook. Zie onze beschikbaarheid kalender bij de diverse accommodaties.

Met onze georganiseerde wandelvakantie groepsreizen verken je samen met andere wandelliefhebbers de omgeving, onder leiding van een Nederlands sprekende gids. Voor wandelclubs van 6 tot 12 personen hebben we speciale arrangementen.

Op Quinta do Pomarinho verblijf je in het Natuurvriendenhuis, in een appartement, Casa Redonda, een caravan of op de SVR-camping.

Overwinteren

Het bevalt gasten zo goed om de wintermaanden door te brengen in Portugal, dat ze nu al weten dat ze terug willen komen. De reserveringen voor de winter van 2016/2017 komen dan ook nu al op gang! Veel gasten komen terug voor de natuur, rust, gezelligheid en het aangename klimaat. De verwachting is dat de Pomarinho camping de komende winter goed gevuld zal zijn met overwinteraars.

Internationaal

Bijna 25% van de gasten bezoekt Pomarinho meerdere keren. Leuk is ook de mix van nationaliteiten. Wij krijgen gasten uit United Kingdom, Finland, Canada, Duitsland, Portugal, België, Australië, Hong Kong, USA, Zwitserland, Spanje, Oostenrijk, Holanda en Israël.

Recept: aardappelen op Alentejaanse wijze

 

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 2 uien (in plakken)
  • 2 teentjes knoflook uitgeperst
  • 200 gr. gerookt spek (in blokjes)
  • 1 kg aardappelen (in dunne plakjes)
  • 250 ml kippen bouillon
  • 1 el fijngehakte verse koriander
  • zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een diepe vuurvaste schaal in. Verhit de olijfolie in een braadpan op een middelhoog vuur. Voeg uien, knoflook en spek toe en laat goudbruin bakken. Haal de pan van het vuur. Leg de aardappelen met het mengsel in de schaal. Meng de bouillon, de koriander, zout en peper. Giet het mengsel over de aardappelen. Laat circa 1 uur in de oven bakken tot alles gaar is en de bovenkant goudbruin is. Dek af met folie als de bovenkant begint te verbranden. Serveer er een frisse salade bij.

Samenwerking

Van veel kanten hoor ik (Dolf) de opmerking dat ik een ander mens ben geworden. En dat is ook zo. Zonder de positieve en rustgevende invloed van de teamleden Philip, Paulo, Lot, Mariska, Gerard en vooral Saana, was dat niet gelukt. En ter linkerzijde last but not least Ilse onze wandelgids en gastvrouw.

Tot slot veel geluk voor al onze lezers en we besluiten met een prachtige foto van dat zeer bijzondere mensje.

En je ziet: het zwembad is voor jong en oud!

Hartelijke groeten,

Dolf & team

team van Pomarinho

  • Stichting Vrije Recreatie
  • NFI

Onze vakantie nieuwsbrief ontvangen? Schrijf u in!

Quinta do Pomarinho   |   7320-421 Castelo de Vide   |   Portugal   |   (00351) 965 755 341   |   info@pomarinho.com