Nieuwsbrief december 2014

Winter op Pomarinho

Tijdens ons jaarlijks ‘winterverlof’ hebben onze gasten en vrijwilligers weer flink geklust. Dat ging in een uitstekende sfeer onder de bezielende leiding van Marten (wie? nou zeg maar Maarten). Het ging er fanatiek aan toe! Braam- en zonneroosjes zijn verwijderd, eiken en kurkeikjes zijn gesnoeid en opgesnoeid en de bomen zijn vertroeteld met compost. Er is zelfs een van der Valkallee (Henk) gedoopt.

Marlies & Koos, onze vaste vervangers en tevens sfeermakers verstevigden regelmatig het wij gevoel. Grote dank! Ze organiseerden uitjes en de gasten verrasten ons bij terugkomst met een heerlijke maaltijd. Ook werd er regelmatig onder leiding van Ella & Maarten (Marten) gewandeld.

Gespot: de otter

“Als je maar vroeg opstaat! Het is 7.00 uur in de ochtend. Achter de ene horizon verdwijnt de rode bol van de volle maan, terwijl aan de andere kant de zon al opkomt. Het is begin december en de dagen zijn kort, dus buit ik ze uit. Het is weer zo’n prachtige en typische Pomarinho ochtend: de lucht verandert elke 5 minuten van kleur, je hoort en ziet allerlei vogels actief worden en verder is het vooral heel stil. Ik loop over het terrein en zie opvallend veel rimpelingen in het water van het meertje, in cirkels. Vissen, denk ik, of zouden de waterschildpadden zich in deze tijd van het jaar nog laten zien?

Ik sluip naar de waterkant en stel me verdekt op. Daar zie ik drie bruine dieren in het water, met een wat platte kop en snorharen, kraalogen, lange staart en lichte borst, Ze spelen samen, zitten achter elkaar aan, duiken steeds een halve minuut of zo onder en komen een eindje verderop weer boven. Ze maken een ‘meisjes-lach-achtig’ geluid, of een soort gesnater. Een eindje verderop is een groter exemplaar in zijn eentje net zo bezig. Het lijkt een ochtendritueel.

Dan verschijnen er op de oever aan de overkant uit het riet opnieuw twee, die achter elkaar het water in glijden. Ik blijf nog een tijdje kijken en heb dan genoeg waarnemingen om achter de pc te kruipen. En ja hoor, wat ik al dacht: otters, zonder twijfel. De beschrijving op Wikipedia klopt precies met wat ik gezien heb!" Marlies Jansen

Wandelvakanties 2015

De data voor de groepswandelvakanties voor de eerste helft van 2015 liggen vast! In maart, april, mei en juni hebben we weer 5 prachtige wandelprogramma’s met afwisselende wandelingen, heerlijke maaltijden en veel gezelligheid. Elke maand heeft zijn eigen specifieke bijzonderheden maar de natuur is altijd overweldigend. Zin in een wandelvakantie in het voorjaar in de prachtige Alentejo? Check de kalender voor de precieze data.

Ook wandelclubs en individuele wandelaars zijn uiteraard weer van harte welkom in 2015. U kunt verblijven in een van onze vakantiehuizen of kiezen voor onze kleinschalige camping midden in de natuur. Wij kunnen u alle informatie geven over de vele wandeltochten die u in de buurt kunt maken.

Pomarinho te koop

Zo’n 10 jaar geleden startten wij met het verwezenlijken van onze droom in de ongerepte natuur van de Alentejo. Ons wandelparadijs is inmiddels een feit. Jaarlijks ontvangt Pomarinho vele internationale gasten die genieten van de natuur en cultuur die de omgeving van onze quinta biedt.

Na jaren hard werken om alles op te bouwen, genieten we van wat we hebben bereikt en is onze dank aan de vele vrijwilligers en gasten die al die jaren voorbij kwamen, groot! Ondanks het succes hebben we besloten dat we Quinta do Pomarinho op termijn willen verkopen. We zijn toe aan een nieuwe uitdaging en een andere koers.

We zijn op zoek naar nieuwe eigenaren die ons wandelparadijs willen voortzetten of verder willen uitbouwen. Zegt het voort als u mensen in uw omgeving kent die plannen hebben om iets te gaan ondernemen in het buitenland. Of kijk zelfs eens op camping te koop wat Pomarinho precies te bieden heeft.

Gasten over Pomarinho

Veel gasten sturen ons een reisverslag van hun vakantie in Portugal. Hieronder weer twee mooie verhalen die we graag met u delen.

Rondreis Portugal met openbaar vervoer

“Dit jaar hebben mijn man en ik en een bevriend stel gekozen om per openbaar vervoer een stuk van Portugal te verkennen. Dit hadden we 18 jaar geleden ook gedaan en we wilden zien of dat nog net zo gemakkelijk kon als toen.

We vlogen op Faro en stapten er meteen in de trein naar Silves. Diezelfde avond vonden we gemakkelijk kamers via het Trotterboek. Weliswaar zonder eigen badkamer, maar het voldeed. De volgende dag reisden we naar Beja via Albufeira. In Albufeira moesten we drie uur wachten op een aansluiting, maar dat moet je erbij nemen. De recidencial die we zochten, was vol, maar een vriendelijke dame verwees ons naar hotel Bejense: € 45,00 met ontbijt. Dit was het hoogste bedrag dat we hebben uitgegeven voor een tweepersoonskamer.

In Beja bleven we twee nachten, omdat we ook nog naar het mooie dorpje Serpa wilde reizen en dat lag niet op de route naar Évora. We reisden steeds van busterminal naar busterminal. We zochten de Turismo voor een plattegrond en soms voor het adres dat we in de Trottergids gevonden hadden. In 15 dagen tijd hebben we maar eenmaal ‘geklaagd’ over het bed en zelfs dat gold niet voor ieder van ons.

Van Évora naar Estremoz en vandaar naar Élvas. Ook weer een mooi stadje vlak aan de Spaanse grens. In het restaurant waar we s morgens gingen ontbijten, konden we de koffers laten staan terwijl we de plaats bezochten. ’s Middags gingen we er weer eten en vertrokken we met de koffers naar het busstation om te vertrekken naar Portalegre. Hier geen residencial uit het Trotterboek, maar zelf snel gevonden. We sliepen er in een dependance en ook hier konden we ’s morgens onze koffers laten staan terwijl we naar het prachtige tapijtenmuseum gingen. De moeite waard.

En toen naar Castelo de Vide, de laatste pleisterplaats van onze tocht en voor twee van ons zeer bekend. We logeerden er in het gastenhuis op Pomarinho. We hadden de hele bovendieping en een terras ter beschikking met gebruikmaking van de keuken. Dit was de enige plek waar we van te voren 2 nachten hadden gereserveerd, maar we koppelden er nog een nacht aan vast, omdat er een traditioneel feest was in Marvão een vestingstadje op 20 km. afstand van Castelo de Vide.

We gingen met de bus naar Portagem en van daaruit moesten we 5 km naar boven klimmen over een keienpad. Voor ons, alle vier de 70 gepasseerd, geen probleem. Het was een fantastisch feest met slangenbezweerders, buikdanseressen en veel show. Het eten en drinken niet te vergeten, zelfs een speenvarken aan het spit. Na dit festijn moesten we een taxi zoeken die ons terug bracht naar Castelo de Vide. Hier bezochten we nog een restaurant met een bandje waarvan we de gitarist kenden.

De volgende dag namen we afscheid van Dolf en Phine van Pomarinho. Met de taxi naar Portalegre en van daaruit in 2 dagen naar Faro. Voordat we terug naar Nederland vlogen, verkenden we nog even het oude Faro, ook weer de moeite waard. We eindigden op een terrasje bij het station waar we de eerste dag ook begonnen waren. Het was een fantastische reis. Zeer de moeite waard!” Paul, Mies, Rien en Sjraar

Mei in het Natuurvriendenhuis

“In mei 2014 bleven wij, met 6 vrienden, een week in het zeer gezellige en prachtig gelegen natuurvriendenhuis van Quinta do Pomarinho. Vanaf dag een, na een zeer warme ontvangst, voelden wij ons onmiddellijk thuis. Onze reis startte met de verkenning van Castelo de Vide. Een mooi stadje met bijhorende burcht. De volgende dagen werden een aantal uitgestippelde wandelingen gemaakt, variërend van 13 tot 20 kilometer. Allemaal in een schitterende natuur en in deze tijd van het jaar waren de dagen nog niet zo héél warm.

Dolf bezocht ons iedere avond om naar onze wensen te vragen. Dit hebben wij zeer gewaardeerd. Zo kregen wij kaarten, plannen en uitleg mee om de wandelingen rond Marvao en Castelo de Vide te doen. Ook een rit tot aan het stuwmeer of de broedkolonie van de gieren behoorde tot de toppers. Na de nodige inspanningen, hadden wij meer dan de kans om te genieten van de ontspanningsmomenten.

Het lekkere ontbijt en avondeten smaakte ons iedere dag. Veel zaken hadden wij nog nooit gegeten, maar ze smaakten even lekker. Vooral de geit dan. Het beste bier van Portugal diende dus niet om eten door te spoelen maar om erna gewoon te genieten.

Elke dag werd de koelkast ook ruimschoots aangevuld, waarvoor onze oprechte dank. Er is nog zoveel te vertellen over dit wondermooie natuurgebied. Wat ons vooral bijblijft is de grote verscheidenheid aan vogels, de wondermooie natuur en de hartelijke ontvangst. Dit laatste is alleen mogelijk doordat daar een sterk team achter zit. Bedankt aan iedereen en misschien tot de volgende keer. Met vriendelijke groeten, De wankelaars (België).”

Recept: Sopa de pedra (steensoep)

Achter dit typisch Portugese recept zit een mooi verhaal: een bedelmonnik komt aan in een dorp waar de bewoners hem weigeren iets te eten te geven. Hij zegt “ik maak zelf wel soep van water en een steen”. De dorpelingen lenen hem gniffelend een pan. Terwijl de monnik even later de soep keurt, worden ze nieuwsgierig. “Heerlijke soep”, zegt de monnik, “alleen een ui erin zou nog lekkerder zijn”. Iemand haalt een stuk ui voor hem. “En met een paar bonen zou de soep nog beter smaken”. Hij gaat verder totdat de stevig gevulde soep klaar is. Ingrediënten: water, een steen en heel veel nieuwsgierigheid!

Ingrediënten (4-6 personen)

  • 1 el olijfolie
  • 1 ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 200 g gerookt spek in blokjes
  • 250 g gerookte varkenskluif
  • 2 aardappelen in blokjes
  • 2 worteltjes in blokjes
  • 2 rapen in blokjes
  • 2 stengels bleekselderij in blokjes
  • 2 laurierblaadjes
  • 1,5 liter groente- of kippenbouillon
  • 100 g gescheurde savooie- of groene kool
  • 400 g rode kidneybonen, uitgelekt en gespoeld
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding
Verhit de olie in een steelpan op een middelhoog vuur. Bak de ui en de knoflook tot ze zacht zijn. Voeg het spek toe en laat 2 minuten bakken. Voeg de varkenskluif, aardappelen, wortels, rapen, bleekselderij, laurierblaadjes en bouillon toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 45-60 minuten afgedekt koken of totdat de groenten gaar zijn.

Voeg de kool en bonen toe en laat nog 5 minuten koken. Haal de varkenskluif uit de soep en snijd het vlees in blokjes. Doe het vlees in de pan, voeg peterselie toe en breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep met knapperig brood.

Een goed begin!

Wij bedanken alle gasten en vrijwilligers voor weer een prachtig jaar op Pomarinho. Wij wensen iedereen een fijne Kerst en een gezond, vreugdevol en inspirerend 2015!

 groeten van pomarinho

Deze nieuwsbrief per e-mail ontvangen? Meld je dan nu aan.

16 september - 25 september 2019 Yoga & Dagtrips groepsreis 18 oktober - 25 oktober 2019 Wandelvakantie groepsreis... 4 november - 13 november 2019 Yoga & Dagtrips groepsreis

  • Stichting Vrije Recreatie
  • NFI

Onze vakantie nieuwsbrief ontvangen? Schrijf u in!

Quinta do Pomarinho   |   7320-421 Castelo de Vide   |   Portugal   |   (00351) 965 755 341   |   info@pomarinho.com