Nieuwsbrief mei 2015

Afscheid van Phine

"Samen met Dolf, onze zonen en enthousiaste vrijwilligers, heb ik vele gasten op Pomarinho mogen verwelkomen. Een heel bont gezelschap! Ik heb er van genoten en had het nooit willen missen. Nu na 12 jaar stop ik per 1 juli met werken en wonen op Pomarinho en ga nu echt voor mezelf kiezen. Ik ga in Castelo de Vide wonen, dus wie weet komen we elkaar nog tegen. De honden kunnen niet met me mee, vandaar een oproep voor nieuwe bazen voor deze lieverds. Dank voor de gezellige gesprekken, contacten en fijne samenwerking." 
Phine Verhoef

Tehuis gezocht

Vanwege het vertrek van Phine zoeken we een goed tehuis voor Boef (12 jaar) en Luna (10 jaar). Kleine Boef is 12 jaar geleden aan komen lopen en blonde Luna kregen we 2 jaar later als pup. Ze zijn nu 10 jaar samen en kunnen het heel goed vinden met elkaar. Ze zijn ruimte en buitenleven gewend.

"Omdat ze samen op jacht kunnen gaan (konijnen, schapen, eigenlijk alles wat beweegt…) houd ik de kleine aan de lijn en heeft Luna een neusband om wanneer we uit wandelen gaan. Luna verdedigt ons en kan agressief zijn naar andere honden die op haar terrein komen." Heb je interesse en wil je meer weten over onze trouwe viervoeters, mail me gerust via phine.verhoef@gmail.com

Wandelweken met korting

Zin in een ‘last minute’ wandelvakantie in Portugal? Dan hebben we nu een mooie kortingsactie voor onder meer een groepswandelvakantie in mei en juni! Boek vóór 15 mei en u krijgt maar liefst 20% korting! In het voorjaar is de Alentejo een bloemenzee met veldbloemen in alle kleuren van de regenboog. De temperatuur is zeer aangenaam om te wandelen maar ook al lekker genoeg om te zwemmen. Zelfs in mei! Kijk voor meer informatie en boekingen op groepswandelvakanties in Portugal.

Vrijwilligers op Pomarinho

Ella & Maarten zijn vertrokken na opnieuw, voor de 6e keer, een half jaar op Pomarinho te hebben overwinterd. Zij klaren hier met het spoelen van het drinkwaterfilter hun laatste klusje.

We danken ze voor alle werkzaamheden en hand- en spandiensten die zij hebben verricht. SUPER bedankt en tot.... ziens!

Niet alleen overwinteraars vinden het leuk om mee te gaan in het dagelijks reilen en zeilen op Pomarinho. Het is een topplek voor ervaren huis- en terreinwachten. Tenminste, volgens Koos van Kampen en Marlies Jansen:

"Doe als wij en kijk voor vrijwilligerswerk eens verder dan een Nederlands natuurvriendenhuis of –kampeerterrein. Pomarinho, het enige natuurvriendenhuis in Portugal, wordt al twaalf jaar met hart en ziel geëxploiteerd door Dolf Janssen, met hulp van vrijwilligers op elk gebied. Samen met hen slaagt hij erin om deze fijne plek (een huis met vier kamers, een groot kampeerterrein en twee appartementen) het hele jaar door tot een paradijs te scheppen voor wandelaars, fietsers, floraliefhebbers, vogelaars, stiltezoekers, overwinteraars en doortrekkers.

Wij vinden het ook als vrijwilligers heerlijk om hier steeds weer terug te komen en tijdelijk het beheer over te nemen, of te gidsen bij wandelgroepen, bijvoorbeeld. Veelzijdig werken en natuurlijk op tijd ontspannen in een omgeving waar je van gaat houden! Word je ook enthousiast of nieuwsgierig en ben je minimaal een maand beschikbaar, neem dan contact of meld je aan! Gezien de werkzaamheden past een koppel of duo het meest."

Paradijs voor vogelaars

Natuurlijk wisten we dat er jaarlijks tientallen soorten vogels te zien zijn op en rond Pomarinho. Maar dat we ook echt een topplek voor vogelaars zijn, was eerlijk gezegd nog niet tot ons doorgedrongen. We werden er op gewezen door de vogelaars die hier momenteel rondlopen. Daar is Kees er één van.

Kees kent veel vogelgebieden o.a. in de Extremadura en Zuid- en West-Portugal. Maar volgens zijn zeggen overtreft Pomarinho alles. Momenteel zijn we plaatsen aan het bepalen waar een vogelaars kijkhut gerealiseerd zal worden, zodat er mooie plaatjes geschoten kunnen worden. De plek bij ons stuwmeertje wordt volgens Kees een toplocatie.

Op dit moment staat de camera van Kees onder een camouflagenet, gericht op ons bosje naast het zwembad. Hier is een kleine bonte specht gaten te hameren. Het mannetje maakt twee nestgaten in een bijna dode eucalyptusboom. Inmiddels is de kleine overigens verjaagd door de grote (bonte specht)...

Vogelaar Kees over Pomarinho

“Door de natuur in zijn waarde te laten is er een prachtige biotoop op Pomarinho voor vogels, vlinders en vele andere diersoorten. Omdat er zoveel unieke vogelsoorten te fotograferen waren, is mijn wandelen erbij ingeschoten.

De hop, roodkopklauwier, bijeneter, vink, koolmees, pimpelmees, merel, nachtegaal, monniksgier, kuifleeuwerik, zwarte wouw, mus, roodborst tapuit, cirl gors, boomleeuwerik, boomklever, Europese kanarie, grauwe gors, putter, zwartkop, grote bonte specht, zuidelijke klapekster, leeuwerik, kaartgrasmus, heb ik kunnen fotograferen (5000 plaatjes geschoten…). En ik hoop de kleine bonte specht en de wielewaal in de resterende dagen nog te fotograferen.

We hebben genoten van de fraaie natuur op Pomarinho met zijn vele bloeiende planten, heerlijke geuren, prachtige kleuren en de mooie vergezichten. Dolf & Phine dank voor alle moeite om het naar onze zin te maken en ook voor de heerlijke gezamenlijke maaltijden.” Kees van der Klauw

Vogelexcursie op de Taag

We hebben een 'vogelaar' try-out gehad. Deze was in één woord geweldig. We voeren met 9 personen op een professionele fluisterboot naar de Portas de Ródão, de vaaropening tussen twee enorme rotspartijen waar de Grifos (gier) Gyps fulvus verblijft en nestelt. Met 15 beelden per seconde werd alles vastgelegd. Volgens iedereen is deze trip absoluut voor herhaling vatbaar.

Fietsen vanuit Pomarinho

De omgeving van Pomarinho leent zich ook bij uitstek voor fietsen, wielrennen en mountainbiken. Velen hebben hun weg al gevonden en smullen van de vele mogelijkheden. Het Natuurvriendenhuis kan gehuurd worden door een groep en wij kunnen desgewenst de catering verzorgen. Self supporting is eveneens mogelijk. Op de foto een groep Belgische mountainbikers.

Recept: trutas (forel)

Trutas a moda de Brangança oftewel forel in een jasje van gerookte ham. Zoals ze hem graag eten in de indrukwekkende stad Bragança, waar de Portugese vorsten zetelden. Leuk om te weten: het landgoed Senhore da Luz, dat op 2 km van Pomarinho ligt, is onlangs geërfd door de huidige Duke van Bragança.

Gewikkeld in een donkerrood jasje van presunto en gebakken in spekvet. De rokerige volle smaak van de ham en het goudkleurige vet maken dit tot één van de heerlijkste bereidingswijzen voor verfijnde riviervis. Gewone rauwe ham kan desnoods ook, maar voor de echte authentieke smaak hebt u die rokerigheid nodig.

Ingrediënten (4 personen)

  • 4 mooie dikke, schoongemaakte forellen, met de kop er nog aan
  • 4 dunne plakken magere presunto (gerookte rauwe ham)
  • 2 dikke plakken ontbijtspek met veel vet er aan, in dobbelsteentjes gesneden

Bijgerecht: vastkokende goudkleurige aardappelen, met of zonder schil gekookt
Witlof salade of (niet te lang) gekookte witlof, gevuld met blauwe kaas (tip Pomarinho).

Bereiding
Wikkel de forellen zorgvuldig in hun robijnrode jasje en leg ze apart. Verhit de dobbelsteentjes spek in een pan met een dikke bodem en bak zachtjes al het vet eruit. Schep de krokante blokjes uit de pan en zet apart. Bak nu de forel zachtjes in het spekvet; reken hiervoor ongeveer 10 minuten en draai de vis een keer om, zodat de andere kant ook mooi bruin wordt. De vis is klaar wanneer het vlees stevig aanvoelt. Dien de forel op met gekookte aardappelen waar u de uitgebakken spekjes overheen strooit en die u met het restje vet uit de pan bedruipt. Eet smakelijk!

Gasten over Pomarinho

In de gastenboeken van Pomarinho wordt veel geschreven en getekend. Dit mooie, recente kunstwerkje willen we graag digitaal met iedereen delen.

Een fijne zomer!

Hier in Portugal genieten we al enige tijd weer van het zonnetje, hopelijk laat zij zich in noordelijker Europa ook zeer regelmatig zien dit voorjaar en deze zomer!

 groeten van pomarinho

Deze nieuwsbrief per e-mail ontvangen? Meld je dan nu aan.

  • Stichting Vrije Recreatie
  • NFI

Onze vakantie nieuwsbrief ontvangen? Schrijf u in!

Quinta do Pomarinho   |   7320-421 Castelo de Vide   |   Portugal   |   (00351) 965 755 341   |   info@pomarinho.com